Урок з англійської мови, 7 клас, 12.04.21

Тема: Ukrainian cuisine. Present Perfect Tense

Текст, який читали на уроці: 

                                                                British cuisine

British cuisine has changed in the past 30-40 years. Before, people from other countries considered British food to be dull and often badly made. So what are the British cooking? A recent BBC survey asked people what food they could prepare without using a recipe book.

The best-known dish was spaghetti Bolognese, which over 60% of people said they could cook. Then a traditional Sunday roast (of beef, chicken, pork or lamb) which is only 54% could do without consulting a recipe.

Other popular dishes in the survey included traditional dishes such as shepherd’s pie (a dish made out of minced lamb cooked with onions and carrots, and baked under a topping of mashed potato) and toad in the hole “жаба в норі” (sausage cooked in the batter of milk, eggs and flour).

The non-traditional dishes listed in the survey included lasagna, chilli con carne, stir fry and curry. Looking at the list, minced meat (фарш) seems to be very popular in everyday meals: it is found in spaghetti bolognese, chilli con carne and lasagne.

Britain is a tea-drinking nation. Most britons like their tea strong and dark but with a lot of milk. Coffee is also popular in Britain as tea is. People drink it with milk or have it black.

Записати в конспект (Monday, the twelfth of April, Class work):

Домашнє завдання на четвер, 15.04: записати речення в Present Perfect Tense, записати слова в словник.

1. Я щойно завершила приготування лазаньї для своїх друзів.

2. Пітер ще не приготував пастуший пиріг.

3. Кетрін щойно випила каву з круасаном?

4. Ми тільки що зварили борщ з м’ясом на обід.

5. Тітка Емма ще не спекла свій фірмовий пиріг з яблуками та грушами.

Словникові слова: cuisine - кулінарне мистецтво, varied - різноманітний, recipe - рецепт, pork - свинина, labm - м'ясо молодого баранчика, dish - страва, minced - рубаний, to bake - запікати, mashed potato - товчена картопля, toad in the hole - жаба в нірці, batter - рідке тісто/ кляр, flour - борошно, chilli con carne - м'ясо в гострому соусі з червоним перцем і квасолею, stir fry - смажити в гарячому маслі / у фритюрі.